Якщо ви мрієте про власний прибутковий street food бізнес, який не просто продає, а дарує унікальний гастрономічний досвід – JOSPER SVINTUZ створений саме для вас!
If you're seeking to launch a profitable street food business that offers more than just meals — but an unforgettable gastronomic experience — JOSPER SVINTUZ is tailored for you.
Josper – це професійна закрита піч на деревному вугіллі, яка поєднує в собі функціонал гриля та печі. Його конструкція дозволяє зберігати високу температуру (до 400°C) при мінімальному використанні пального, що робить процес приготування економічним і ефективним. Завдяки закритому типу печі страви не пересушуються, залишаються максимально соковитими всередині та отримують ідеальну хрустку скоринку зовні. Саме ця технологія забезпечує глибокий, автентичний смак кожної страви в меню JOSPER SVINTUZ!
The Technology Behind Our Flavor. Josper is a high-performance, closed charcoal oven that merges the functionality of a grill and a traditional oven. Its unique design maintains extreme temperatures (up to 400°C) while conserving fuel, making cooking highly efficient. The sealed structure locks in moisture, ensuring every dish is juicy inside with a signature crispy crust outside. This is the technology that defines the bold, authentic taste behind every JOSPER SVINTUZ dish.
Технологія для автентичного смаку в меню JOSPER SVINTUZ!
Technology for authentic flavor in the JOSPER SVINTUZ menu!
це інноваційний формат стрітфуду преміальної якості, який не має прямих аналогів на ринку
A Premium Concept with No Equal in the Market
Страви у хоспері, преміальна якість у форматі стрітфуду
Gourmet dishes cooked in a Josper oven — elevated quality within a fast-casual format
Від вибору локації до навчання персоналу
From site selection to team training, we’re with you every step
Оптимальний середній чек, швидка окупність, стабільний потік клієнтів
Balanced average ticket size, quick ROI, and a loyal customer base
Централізоване виробництво напівфабрикатів
In-house production of semi-finished goods for consistency and convenience
Реклама, SMM, акції, програми лояльності
Full-scale campaigns, SMM, loyalty programs, and promotions
CRM, автоматизовані процеси, моніторинг персоналу
CRM tools, automated processes, and team performance tracking
Чіткі алгоритми відкриття, підтримка досвідченої команди
Clear implementation roadmap backed by experienced professionals
Допомога у виборі локації, готові бізнес-процеси, детальні інструкції
Proven business processes, detailed guidelines, and expert location assistance
Станьте частиною прибуткового гастрономічного бізнесу!
Become a partner in a forward-thinking gastronomic brand with proven success
Гнучкий формат стрітфуду, що адаптується до різних локацій: фуд-корти у ТРЦ, окремі павільйони, МАФи чи стаціонарні заклади.
Flexible street food format that adapts to different locations: food courts in malls, separate pavilions, kiosks, or stationary establishments.
Площа: 12-25 м²
Меню: Найпопулярніші позиції
Особливості: Як доповнення до інших форматів
Площа: 25-40 м²
Меню: Широке меню
Особливості: Мінімальна посадка, бажано літній майданчик
Площа: від 50 м²
Меню: Широке меню
Особливості: Посадка від 15-20 місць
Area: 12-25 m²
Menu: Most popular items
Features: As a complement to other formats
Area: 25-40 m²
Menu: Extensive menu
Features: Minimal seating, outdoor seating area preferred
Area: from 50 m²
Menu: Extensive menu
Features: Seating for 15-20 people
| Формат | MINI | STANDART | MAXI |
|---|---|---|---|
| Площа | 12-25 м² | 25-40 м² | від 50 м² |
| Співробітники | Кухар (1-2), касир (1), бухгалтер (аутсорс) | Кухар (4), касир (2), бухгалтер (аутсорс) | Кухар (4), касир (2), бухгалтер (аутсорс) |
| Меню | Найпопулярніші позиції | Широке меню | Широке меню |
| Особливості | Як доповнення до інших форматів | Мінімальна посадка, бажано літній майданчик | Посадка до 15-20 місць, бажано літній майданчик |
| Зонування | Кухня, касова зона, зона видачі, холодильний склад | Холодильний склад, кухня, касова зона, зона видачі, посадкова зона (опційно) | Холодильний склад, кухня, касова зона, зона видачі, посадкова зона (опційно) |
| Локація | Біля трафікових ЖК, у центрі міста, біля бізнес-центрів, у туристичних районах, біля навчальних закладів, у рекреаційних зонах, у районах з високим осередком закладів громадського харчування. | ||
| Format | MINI | STANDART | MAXI |
|---|---|---|---|
| Area | 12–25 m² | 25-40 m² | 50+ m² |
| Staff | 1–2 cooks, 1 cashier, outsourced accountant | 4 cooks, 2 cashiers, outsourced accountant | 4 cooks, 2 cashiers, outsourced accountant |
| Menu | Core signature items | Full product offering | Full product offering |
| Features | Supplementary format | Minimal seating, summer terrace preferred | Indoor/outdoor seating for 15–20 guests |
| Zoning | Kitchen, cashier zone, service counter, cold storage | Cold storage, kitchen, cashier zone, optional seating | Full-service layout including optional dining area |
| Suggested Locations | Near residential complexes, city centers, business hubs, tourist zones, universities, recreational areas, food courts | ||
Ми — більше, ніж просто їжа. Ми створюємо не просто смачні страви — а й відчуття правильного місця в правильний момент. У нашій екосистемі кожен знаходить своє: сніданок на ходу, вечерю з родиною, атмосферу для зустрічей або кавову паузу. Ми завжди поруч — у ритмі твого життя. Ми цінуємо кожен вибір, кожного клієнта й кожен маленький крок, що веде до великого досвіду. Саме це робить нас справжніми.
Ми надаємо франчайзі детальні фінансові розрахунки, які допомагають розуміти всі витрати та прибуток. Ваша інвестиція працює на вас із першого дня відкриття.
Стартові інвестиції у франшизу складають від 40к$ (для формату standart)
We’re More Than a Food Concept — We’re a Lifestyle Experience. Our franchise is crafted to resonate with today's fast-paced consumer. From morning coffee runs to dinner with friends, JOSPER SVINTUZ blends convenience, flavor, and ambiance in one compelling format.
We provide detailed financial projections to guide your decisions, ensuring your investment delivers measurable returns from day one.
Starting from $40,000 (STANDARD format)
і дізнайтеся повну інформацію про нашу франшизу
Download our official franchise presentation and access a complete overview of the JOSPER SVINTUZ business model.
Ми перші в Україні, хто запровадив технологію хосперу у форматі швидкого харчування. Наші франчайзі отримують унікальний продукт, високу рентабельність, потужну маркетингову підтримку та готові бізнес-процеси. Це франшиза, що вже довела свою ефективність і стрімко розвивається!
Мінімальна площа для відкриття закладу франшизи JOSPER SVINTUZ складає від 25 м². Це оптимальний розмір для забезпечення ефективної роботи з обмеженною кількістю позиції меню. Рекомендуємо вибирати локацію, від 50м², що дозволить комфортно розмістити обладнання, зону обслуговування та 15-20 посадкових місць.
Вартість франшизи залежить від формату закладу та локації. Мінімальні інвестиції починаються від 25 000$, що включає паушальний внесок, ремонт, обладнання, стартові закупівлі та маркетинговий запуск. Детальну фінансову модель ви отримаєте після консультації з нашим менеджером.
We are Ukraine’s first fast-casual concept built on Josper oven technology. Our franchisees benefit from a one-of-a-kind product, high profitability, robust marketing support, and operational systems proven in real markets.
The absolute minimum space is 25 m², although 50 m² is recommended to provide ample room for equipment, preparation, and seating.
Initial investments begin at $25,000, including the franchise fee, equipment, interior fit-out, and marketing launch. A full financial model is available following a consultation.
Дотримуйтесь простих кроків для успішного старту:
Отримайте детальну презентацію нашої франшизи та дізнайтеся як запустити успішний бізнес із прибутком від 1500$ щомісяця та зайняти нішу преміального стрітфуду!
Follow these simple steps for a successful start:
Download the detailed franchise guide and learn how to build a premium street food business earning from $1,500/month.
Я ніколи не працювала в ресторанній сфері, але з JOSPER SVINTUZ усе стало зрозуміло. Чітка система, навчання персоналу, готова рецептура, стабільне постачання – відчуваєш себе впевнено. Після запуску прибуток перевищив очікування. Найсмачніший бізнес, у якому я коли-небудь була!
I had zero restaurant experience, but with JOSPER SVINTUZ everything was turnkey. Staff training, ready-made recipes, supply chain — I felt confident from day one. My profits quickly exceeded expectations. This is the tastiest business I’ve ever run!
Я приєднався до мережі на етапі активного росту, і це було стратегічно правильне рішення. Мене підтримували з усіх боків: дизайн, запуск, маркетинг. У місті про нас знали, що до моменту відкриття. Люди йдуть, тому що це щось нове і смачне. JOSPER SVINTUZ — це бренд, якому довіряють.
I joined during the expansion phase — one of my best decisions. The team supported me from design to marketing. By the time we opened, we were already known in the city. Customers are drawn in by the flavor and innovation.
Найбільше вразило, що 95% продукції виготовляється всередині мережі. Це гарантує стабільну якість, і клієнти це цінують. Хоспер – справжній магніт: люди приходять за смаком вогню. За три місяці середній чек виріс на 30%, потік клієнтів постійно зростає.
I was impressed that 95% of products are produced within the network — quality is always consistent. The Josper grill draws attention. Within three months, my average check increased by 30%, and the client base continues to grow.